Red Blend #1 von 18.50€

Eine Prestige Cuvée aus dem Hause Novak Eine wahrlich anspruchsvolle Assemblage aus vier Rebsorten Das tiefe Rubinrot mit violetten Reflexen am Glasrand lässt bereits die hohe Qualität erahnen Der Duft, mit einem nuancierten fruchtig rustikalen Akzent, dicht und intensiv gestaltet mit feinsüßen Noten von schwarzen Waldbeeren, reifen Sauerkirschen, Dörrpflaumen, unterlegt von Gewürzen wie Vanille, Nelke, Koriander sowie Röstnoten und Anklänge an Tabak Schmeichelnd im Geschmack mit sehr feinen, reifen und samtigen Tanninen und einem überwältigenden Süß Säurespiel Ein großartiger Rotwein von einer edlen Opulent und langem Nachhall

Den "Schwarzen König" soll man respektvoll atmen lassen Es ist ein Wein für diejenigen, die Charakterstärke besitzen Auf seine Weise kontrovers ausdrucksstark mit ausgeprägten Aromen von roten Früchten, getrockneten Pflaumen, Kakao und Vanille und dennoch jung, mit einer intensiven rubinroten Farbe mit violettem Schimmer Ein komplexer Wein, dicht und saftig im Geschmack und harmonisch im Abgang Eleganz und Kraft vereint in einem Glas

Zu einem guten Weingut gehört natürlich auch ein Chardonnay Der Selection Chardonnay von Vinum lockt mit hinreißendem Bouquet reifer Äpfel, Birnen und Aprikosen sowie dezenten Zitrusaromen und einem Hauch weißer Pfeffer Der Geschmack ist frisch und saftig, elegant strukturiert mit einer lebendigen Säure Im langen Finale kommen nochmal die Vanille Aromen zum Ausdruck Ein edler Wein für besondere Anlässe, jedoch so verführerisch, dass man versuchen wird, jeden Tag zu einem besonderen Anlass zu erklären

Das Pendant zu Sauvignon Blanc aus Moldawien Im Glas zeigt sich der Debütant in einem hellen Strohgelb mit zarten grünen Reflexen In der Nase verführerische Aromatik von weißen Blüten, Limetten, Stachelbeeren und reifen grünen Äpfeln mit feinen Schattierungen von grüner Paprika und Kräutern Der Geschmack weich und ausgewogen, mit einer lebendigen Säurestruktur, die dem Wein die maximale Frische verleiht